Chef español Jordi Roca es reconocido con el premio Amigos del Perú

La Marca Perú ha creado el premio “Amigos del Perú”, con el objetivo de consolidar lazos de amistad con aquellos ciudadanos del mundo que promocionan las bondades de los productos y cultura peruana.

Este reconocimiento fue entregado por primera vez al español Jordi Roca, chef pastelero encargado de la línea de postres del restaurante El Celler de Can Roca (segundo de la lista de Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo), por el uso y la promoción que realiza al cacao orgánico peruano.

Jordi Roca es un destacado chef pastelero que, en el año 2014, fue elegido como el Mejor Jefe de Postres del Mundo, por la prestigiosa revista inglesa Restaurant Magazine.

“Nuestra gastronomía y productos han conquistado paladares, pero también a personas. Personas a las que nosotros queremos honrar desde hoy con el reconocimiento de ‘Amigo del Perú’. Este nuevo premio se entregará a aquellos no-peruanos de gran reputación internacional que nos ayudan a difundir lo mejor que tiene nuestro país”, destaco el ministro de Comercio Exterior y Turismo, Eduardo Ferreyros Küppers, en el reconocimiento.

Luego de haber recibido el reconocimiento, Jordi Roca se mostró muy agradecido y volvió a reafirmar que el cacao peruano es un producto de oro que está generando valor al Perú. Cabe destacar que el reconocido chef pastelero ha mostrado un especial respaldo a los productores de cacao de la comunidad Oro Verde, de la región San Martín, por la calidad de su producto.