Nacido en la calurosa ciudad de Sullana, en Piura, este chef lleva la sazón norteña en la sangre. Su estilo consiste en la cocina libre, comida para compartir y el comfort food. Tras haber trabajado en importantes restaurantes en Lima, Cuzco, Piura, Londres y Barcelona, se animó a fundar Sibaris Cocina Libre en el tradicional distrito de Barranco.
