Fransua
Robles Cerna

Egresado de la Carrera de Gastronomía del Instituto D” Gallia. Participó como expositor en congresos gastronómicos en Perú, Estados Unidos, Italia y Japón. Fue chef corporativo de Isolina y es fundador de LA PICANTE resto – mar.

PUESTO ACTUAL:

Chef propietario

ESPECIALIDAD:

Chef

RESTAURANTES EN LOS QUE HA TRABAJADO:

El Señorío de Sulco, La Paisana, Rodrigo, La Red, Isolina, La Picante