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Aceituna

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Información básica

Las aceitunas contienen antioxidantes y altas cantidades de aceites esenciales como omega 3 y omega 6, beneficiosos para el organismo.

Disponibilidad estacionaria

Beneficios de la salud

Las aceitunas contienen vitamina A, que es una gran fuente de antioxidantes tales como acteósidos, hidroxitirosol, tirosol y ácidos fenil propiónicos. Asimismo, brindan gran cantidad de sodio, además aportan, en menor cantidad, hierro, magnesio, potasio, fósforo y yodo. Finalmente, su consumo ayuda a prevenir enfermedades cardíacas gracias a las grasas monoinsaturadas que contiene.

Aceituna

Valor nutricional

Aceituna Negra
Tamaño de la porción 100g
Calorías 260 kcal
Calorías de grasa 220
Grasa Total 24 g
Grasas Saturadas 6 g
Grasas Trans 0 g
Coresterol 0 mg
Sodio 1380 mg
Carbohidratos Totales 8 g
Fibra Dietética 13 g
Azúcar 0 g
Proteínas 1 g
Vitamina A 0 %
Calcio 7 %
Vitamina C 3 %
Hierro 11 %
Aceituna Verde
Tamaño de la porción 100g
Calorías 170 kcal
Calorías de grasa 160
Grasa Total 18 g
Grasas Saturadas 0 g
Grasas Trans 0 g
Coresterol 0 mg
Sodio 1615 mg
Carbohidratos Totales 1.5 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcar 0 g
Proteínas 1 g
Vitamina A 0 %
Calcio 8 %
Vitamina C 0 %
Hierro 0 %

Distribución geográfica

Presentaciones