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Chía

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Información básica

La chía es una excelente fuente de fibra. Por ejemplo, 100g de semillas tienen cuatro veces más calcio que 100 ml de leche.

Disponibilidad estacionaria

Todo el año.

Beneficios de la salud

La chía es fuente de calcio, que contribuye al funcionamiento normal de los músculos, y de hierro, que contribuye al transporte normal de oxígeno en el cuerpo y a la formación normal de glóbulos rojos y de hemoglobina. La chía contiene antioxidantes y proteínas, además de ser un alimento con una alta concentración de ácido graso alfa-linoleico omega 3 y baja concentración de omega 6, lo que le da un buen balance.

Chía

Valor nutricional

Componentes / Components Por 100g /
Per 100g
Energía / Energy 490 kcal
Proteína / Protein 16 g
Grasa Total / Total Fat 31 g
Grasa Saturada / Saturated Fat 3 g
Grasa Trans / Trans Fat 3 g
Sodio / Sodium 19 mg
Carbohidratos / Carbohydrates 44 g
Fibra dietaria / Diet Fiber 38 g

Distribución geográfica

Presentaciones