súper granos Súper Chía


Chía

Información básica

La chía es una planta nativa del centro y sur de los países de México y Guatemala, siendo cultivada por los aztecas y los mayas en la época precolombina. Actualmente, es producida en países como México, Argentina, Paraguay, Bolivia, Ecuador y Perú. Las semillas de Chía son fáciles de usar, tienen buen sabor, y pueden convertirse en una valiosa adición a la dieta.

Disponibilidad estacionaria

Todo el año.

Beneficios de la salud

La chía es una fuente de Omega 3, no contiene gluten en su composición química por lo que es ideal para la alimentación de personas celiacas. Además contiene calcio, hierro, fosforo, vitamina A, potasio, magnesio, niacina y zinc así como fibras solubles y antioxidantes naturales. Ayuda a controlar los niveles de colesterol y refuerza el sistema inmunológico.

Chía

Distribución geográfica

Valor nutricional

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