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Muña

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Información básica

La muña se bebe como infusión y es tradicionalmente usada como analgésico, antiespasmódico, antiséptico, contra el reumatismo y para enfermedades respiratorias. Parte de las propiedades medicinales podrían ser atribuidas a su alta capacidad antioxidante. Es fuente de calcio y fósforo, y contribuye al mantenimiento de los huesos.

Disponibilidad estacionaria

De marzo a julio.

Beneficios de la salud

La muña es popularmente usada para combatir el mal de altura en zonas de sierra y problemas estomacales como flatulencias. Tiene importantes contenidos de calcio y fósforo, el cual contribuye al mantenimiento de los huesos, mientras que el calcio contribuye a la normal coagulación sanguínea. También puede encontrarse como ungüentos.

Muña

Valor nutricional

Componentes / Components Por 100g /
Per 100g
Energía Energy 299 Kcal
Agua Water 16 g
Proteínas Proteins 3,2 g
Grasas Fat 2,8 g
Carbohidratos Carbohydrates 66,3 g
Fibra Fiber 9,4 g
Ceniza Ash 11,7
Calcio Calcium 2237 mg
Fósforo Phosphorus 269 mg
Hierro Iron 22,4 mg
Retinol Retinol 306 mg
Tiamina Thiamine 0,35 mg
Riboflavina Riboflavina 1,81 mg
Niacina Niacin 6,85 mg
Acido ascórbico reducido Ascorbic acid 0,0085 mg

Distribución geográfica

Presentaciones