Muña

Desde la era de los incas, los hombres del Ande utilizaron la raíz de la muña como una refrigeradora portátil, porque tenía la propiedad de conservar los alimentos por más días. Hoy se sabe que este producto crece en las cumbres de las montañas, posee más calcio que la maca y un alto contenido de fósforo, clave para favorecer el crecimiento y mantenimiento de los huesos y dientes. Según la medicina moderna, contribuye con el funcionamiento del sistema nervioso.