Lambayeque: conoce la historia, los lugares y la comida típica de este maravilloso departamento

Historia, gastronomía, sol y playa. La región norteña lo tiene todo para disfrutar de unas vacaciones de verano inolvidables. 

Todas las regiones del Perú ofrecen una oportunidad para disfrutar de una cultura distinta, una gastronomía única y adentrarse en la historia milenaria del Perú. La región de Lambayeque, ubicada en la costa norte del país, no es la excepción. Es cuna de una de las principales culturas preincaicas del territorio peruano: la cultura Moche. Además, ofrece una cocina regional muy variada y valorada (que incluye platos típicos como el arroz con pato, la causa ferreñafana y el frito chiclayano) y cuenta con bellas playas para relajarse o practicar deportes de aventura.

Además, el clima lambayecano es ideal para disfrutar de los meses de verano, con un calor perfecto para un día de playa (con temperaturas promedio de entre 20 ºC y 30 ºC) y muchas horas de brillo solar para aprovechar al máximo las actividades de esta época del año. 

Estas son solo algunas de las actividades y oportunidades que Lambayeque tiene para los turistas que se animen a visitarla.

Conoce las Tumbas Reales del Señor de Sipán. Este museo ha recibido numerosos reconocimientos internacionales y era, antes de la pandemia, el más visitado a nivel nacional. Su principal atractivo es la tumba del Señor de Sipán, un importante gobernante de la cultura Mochica que vivió hacia el año 300 d. C. El lujoso entierro, en el que resaltan numerosas piezas de oro y cerámica, ilustra el talento de los orfebres y ceramistas del antiguo Perú.

Ciclismo entre pirámides. El Santuario Histórico Bosque de Pómac es un área natural protegida que es hogar de la mayor y más densa formación de algarrobos del planeta. Sus 6000 hectáreas son un paraíso para las casi 90 especies de aves que habitan en él. Además, conserva en su interior 36 pirámides de la cultura Sicán. En los últimos años se ha convertido en una ruta perfecta para recorrer en bicicleta. Por ello, es muy visitada por los turistas que buscan hacer deporte de aventura y disfrutar de la naturaleza al mismo tiempo.

Deportes de aventura del Perú Antiguo. Pimentel y Puerto Eten son las playas más representativas de la región norteña. Ambas son ideales no solo para tomar el sol o pasar un día en familia, sino que también son populares entre los surfistas. Es más, los visitantes pueden atreverse a surfear en un caballito de totora, una pequeña embarcación unipersonal con más de 3000 años de historia. Tradicionalmente es utilizada por los pescadores, pero en los últimos años ha ganado popularidad entre los surfistas.

Chaparrí, hogar de los osos de anteojos. La Reserva de Chaparrí era un lugar sagrado para la cultura Mochica. Hoy es un área protegida y hogar de más de 280 especies de aves, 15 de mamíferos, 23 de reptiles y 5 de anfibios. Uno de los más buscados es el oso de anteojos, la única especie de oso que existe en el territorio peruano. La reserva se encuentra a poco más de una hora de la ciudad de Chiclayo, la capital del departamento. Es muy fácil de llegar, pues en el centro de la ciudad existen agencias de viajes que llevan todos los días a turistas que buscan conectarse con la naturaleza y visitar los restos y construcciones mochicas que aún existen en la zona.

El mar, fuente de riquezas. Históricamente, la región de Lambayeque ha sido cuna de pescadores. Incluso la mitología de su origen se remite al océano. Se cuenta que Naylamp, un ser divino milenario, llegó por mar y enseñó a pescar a los hombres de la zona. Una vez cumplida su tarea, se alejó volando, convertido en un ave marina. La conexión de la región con el mar es notable también en su gastronomía. Un simple cebiche con zarandaja y yuyo o un pescado frito se disfrutan más en uno de los tantos restaurantes que se ubican en sus playas.