Frutas y hortalizas peruanas sorprenden al mundo en feria internacional de Madrid

La palta Hass fue el producto peruano estrella en la feria Fruit Attraction, donde se presentó lo mejor de la oferta agrícola del Perú para el mundo.

¡La biodiversidad peruana sigue conquistando el mundo! La gran variedad de frutas y hortalizas producidas en nuestro país sorprendió a los participantes de la feria Fruit Attraction, una de las más importantes del sector agrícola a nivel global. El evento, que se llevó a cabo de manera presencial en Madrid (España), del 5 al 7 de octubre, contó con una audiencia de 95 000 visitantes y más de 2000 empresas provenientes de 140 países.  

La delegación peruana estuvo integrada por 16 expositores, 30 empresas y gremios hortofrutícolas que presentaron lo mejor de la oferta del país para impulsar las exportaciones en el mercado europeo. PROMPERÚ destacó que el producto estrella de esta edición fue la palta, ya que nuestro país es reconocido como el segundo mayor exportador de este superalimento al mundo y el principal proveedor de la variedad Hass (muy valorada por consumidores y restaurantes) en Europa.

Este fruto ya se posiciona como el principal producto de la canasta agroexportadora no tradicional peruana, pues durante el primer semestre del 2021 nuestro país realizó envíos por un valor de USD 910 millones, lo cual implica un incremento del 49% con respecto al mismo periodo del año pasado.

Para esta edición, y bajo el paraguas de los Superfoods Peru, nuestro país participó en una serie de actividades que atrajeron la curiosidad y atención del público, como la Factoría Chef, en la que mostró una gran diversidad de recetas preparadas a base de palta y ajíes peruanos. Esta presentación estuvo a cargo del chef peruano Miguel Ángel Valdiviezo y la experta en ajíes Anilú Cigüeñas.

La participación peruana en este tipo de eventos no solo es un motivo de orgullo nacional, sino que también es una excelente herramienta para dar a conocer en todo el mundo las bondades de nuestro país. La biodiversidad, la agroexportación y la gastronomía peruana siguen trabajando de la mano para dar trabajo a más peruanos y llenarnos de orgullo patrio.