Perú, primer exportador de mandarina en América

El 2018 ha sido un buen año para el posicionamiento de varios de nuestros productos agrícolas en mercados internacionales; este es el caso de la mandarina. De acuerdo a la Asociación de Productores de Cítricos del Perú (ProCitrus), nuestro país ha logrado ubicarse como el primer país exportador de mandarina en América.

Esto se debe al incremento de 16.17 % en los envíos de mandarinas durante el 2018. De las 118 309 toneladas métricas (TM) que se exportaron en el 2017, el año pasado se registraron despachos por 137 443 TM.

Lima e Ica destacan como los departamentos que más producen mandarina, representando casi el 93 % del total. Cabe resaltar que, desde el 2017 a la actualidad, Lima ha crecido en producción en 11.4 %, mientras que Ica lo hizo en 43.03 %.

Los tipos de mandarina que más destacan en Perú son Clementina, W. Murcott y Satsuma, siendo estas dos últimas altamente valoradas por su color y por no tener pepa.

De Perú a Japón

Uno de los logros más importantes de la mandarina en el mercado internacional fue en el 2018. Después de 10 años de gestiones con Japón, el ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) informó que dicho país autorizó el ingreso de la mandarina Satsuma. Esta fruta se exportará con un tratamiento de frío que será realizado en tránsito; es decir, el cítrico será trasladado en contenedores auto refrigerados hasta el país de destino.

Esta gestión fue fruto del trabajo conjunto de los ministerios de Agricultura y Riego, Relaciones Exteriores, y Comercio Exterior y Turismo, mediante la Oficina Comercial de Perú en el Exterior  (OCEX) en Japón, así como el gremio ProCitrus, que reúne a los productores de limón, naranjas, mandarinas y otros cítricos.

De esta manera, el país asiático se une a la lista de los más de 26 países a los que Perú les vende mandarina, entre los que destacan Estados Unidos, Inglaterra, Canadá, Holanda y China.

Cítrico sanador

La mandarina es una de las frutas que se recomienda consumir por los beneficios que brinda para la salud. Debido a su contenido de vitamina C, ayuda en la prevención de resfríos y a la absorción del hierro.

Asimismo, su consumo contribuye a disminuir el riesgo de padecer enfermedades al corazón y fortalece el sistema inmunológico. Además, es rica en ácido fólico, magnesio, vitamina A, fibra y potasio, este último contribuye a reducir la presión arterial. Para aprovechar su propiedad antioxidante, es recomendable consumirla fresca o con otras frutas en ensalada, sin ningún aporte de agua.

Los terpenos y los polifenoles, sustancias presentes en la mandarina, tienen la capacidad de interferir en el crecimiento y en la aparición del cáncer. Si bien no se conoce cómo trabajan, existen estudios que demuestran que estos compuestos se convierten en moléculas antiinflamatorias que ayudan a prevenir la aparición del cáncer. Además, pueden aumentar el potencial anticancerígeno de compuestos presentes en otros alimentos.

Investigaciones realizadas a este cítrico indican que su prolongado consumo en jugo puede reducir el colesterol LDL en su totalidad; además, su aceite contiene propiedades antimicrobianas que evitan que las heridas se infecten y las protegen de los virus, hongos e infecciones bacterianas.

¿Sabías que?

• Perú actualmente produce 400 000 toneladas anuales de mandarinas, con lo que se posiciona en el segundo lugar del hemisferio sur, después de Brasil.
• El último producto peruano que accedió al mercado japonés fue la palta Hass en el 2015.

Fuentes: El Comercio/ Gestión/ Diario Correo