Nuestras exportaciones de uva alcanzaron una cifra récord en el 2018, sumaron US$ 815 millones, según informó el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur). Este resultado, que muestra un importante incremento en comparación a la cifra obtenida en el 2017 (US$ 653 millones), coloca a la uva entre los productos de exportación no tradicional de mayor crecimiento.
Actualmente, Perú ocupa el sexto lugar en exportación de uvas frescas a nivel mundial.
De acuerdo a la Asociación de Exportadores (ADEX), la uva peruana llega a 52 mercados, entre los que destacan, Estados Unidos y Países Bajos (concentran el mayor porcentaje), le siguen Hong Kong, Reino Unido, China, Corea del Sur, México, Alemania, España y Rusia.
La unión hace la fuerza
Para Juan Varilias Velásquez, presidente ADEX, el éxito de la exportación de uvas se debe a la unión de los productores, gracias a ello se han superado obstáculos logísticos. “Se necesitan gremios unidos y homogéneos. Si los fortalecemos vamos a hacer realidad el objetivo de hacer del Perú la despensa de alimentos para el mundo”, sostuvo.
Velásquez manifestó también que es de vital importancia que los productos peruanos se posicionen en países como Indonesia, Corea y Vietnam, debido al gran potencial que tiene el mercado asiático. “Nuestro objetivo debe ser posicionarnos como un proveedor competitivo; y eso requiere más apertura de mercados y disminución de costos logísticos”, subrayó.
El titular del gremio exportador añadió que, entre las acciones estratégicas favorables al sector, estarían la promoción de buenas prácticas, la innovación y el impulso de la competitividad y nuevas tecnologías.
Favorita en Polonia
Gracias al intercambio comercial entre Perú y Polonia, la demanda por la uva peruana se ha visto incrementada en el país europeo, siendo la uva Red Globe la variedad más comercializada. La popularidad de las uvas sin semillas, también están en crecimiento, variedades como Crimson, Superior, Thompson y Flame son muy pedidas por los comensales polacos.
Fuentes: ADEX/ Andina/ Exitosa noticias