Snacks peruanos impresionan a compradores asiáticos en el Foodex 2023

Empresas de Junín, La Libertad, Lambayeque, Lima, Piura y San Martín exhibieron snacks de papas nativas, chifles, maíz crocante, mango, palta, entre otros.

¡Para degustar! Snacks de papa nativas, chifles y maíz crocante fueron algunos de los productos que despertaron gran interés entre los compradores asiáticos que asistieron a la feria Foodex Japón, realizada recientemente en Tokio, informó la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ).
 
Esta feria dedicada a la industria alimentaria de gran escala en la región de Asia Pacífico, se realizó del 7 al 10 de marzo y contó con la participación de 10 medianas y pequeñas empresas de Junín, La Libertad, Lambayeque, Lima, Piura y San Martín.
 
Otros de los productos que cautivaron a compradores de los países asiáticos fueron las paltas y mangos congelados, así como los pimientos en conserva. Los empresarios peruanos asistieron a la feria con una oferta acorde a las preferencias del consumidor asiático, principalmente del japonés, por los alimentos saludables.
 
En ese sentido, también se presentó la alcachofa, aguaymanto, mango y piña deshidratada, sacha inchi, camote, castaña y chocolate. Se realizaron activaciones de café y Pisco, las cuales tuvieron mucha receptividad entre los asistentes a la feria, quienes pudieron comprobar la calidad y versatilidad de nuestras bebidas bandera.
 
Cabe resaltar que el mercado de alimentos, bebidas y foodservice de Japón es de USD 225 billones. Ese país importa el 60% de su consumo de alimentos que suma USD 44 billones y tiene una población cada vez más sofisticada e interesada en adquirir productos de otras regiones, por lo que la participación de los empresarios peruanos en esta feria, le abre muchas posibilidades de negocios.

Datos:

• Se realizaron 250 contactos comerciales que se espera generen USD 6 millones en negocios.
• Como resultado de 250 contactos comerciales (78% de Asia y 22% de Europa y América), la delegación peruana espera concretar negocios superiores a los USD 6 millones en los siguientes doce meses.