Nuestro pisco ingresó a los Récords Guinness

La bebida bandera del Perú no deja de sorprender al mundo. En esta oportunidad, nuestro pisco ingresó al Libro de los Récords Guinness logrando una degustación masiva en la ciudad de Ica. Participaron 899 personas, quienes probaron al mismo tiempo, y de manera consecutiva, tres variedades de pisco: Quebranta, Italia y Torontel.

El ministro de Comercio Exterior y Turismo, Edgar Vásquez, destacó este logro como un apoyo a las acciones que realiza el gobierno en la promoción del pisco a nivel internacional. "Quisiera agradecer a los hermanos y hermanas de Ica, sus entidades académicas y el sector privado por el Récord Guinness logrado. Una muestra que los peruanos unidos podemos lograr todo", manifestó.

Por su parte, el gobernador regional de Ica, Javier Gallego, expresó el orgullo que siente la región por este logro y resaltó el éxito que están alcanzando los productores del sur del país. “En Ica, como en buena parte de la región sur del Perú, existen bodegas tradicionales y productores que han logrado exportar un destilado de calidad reconocido en el mundo”, señaló.

El reto estuvo bajo la supervisión de un certificador de World Guinness Records, el mexicano Carlos Tapia; además de expertos en pisco y enólogos, e inspectores sanitarios. Cabe resaltar que la degustación, llevada a cabo en la institución educativa San Luis Gonzaga, fue impulsada por la Universidad San Ignacio de Loyola (USIL), el gobierno regional y el CMO Group.

‘Pisco: Spirit of Peru’

Como se recuerda, hace pocos meses el gobierno peruano lanzó la marca sectorial ‘Pisco, Spirit of Peru’ a fin de impulsar el conocimiento y consumo de pisco en el mundo.

"Esta marca forma parte de una estrategia del gobierno peruano para destacar, a nivel global, los atributos que lo convierten en un destilado único y diferenciado, y posicionar al producto bandera en el mundo entero. Por ello, junto a la Cancillería, Produce, Indecopi, Mincetur y PromPerú, tenemos una agenda de trabajo articulada para seguir manteniendo su calidad, protección legal y agresiva promoción a nacional e internacional”, indicó el titular del Mincetur.

Vásquez Vela señaló también que durante el 2019 se realizará una intensa campaña de 42 actividades en el mercado exterior para promocionar el pisco en los mercados internacionales. Una de ellas es la misión comercial a Beijing y Delhi, luego que recientemente la India reconociera los derechos exclusivos del Perú sobre la Denominación de Origen de Pisco. Además, se tendrá participación en ferias, talleres de conocimiento, catas, activaciones y degustaciones en mixología (cocteles).

Pisco en el mercado internacional

En los últimos años, las exportaciones de pisco han mostrado un crecimiento sostenido. En el 2009 los envíos al exterior sumaron US$ 1.3 millones y en el 2018 acumularon US$ 5.7 millones, creciendo en 320 % en este periodo. Para el 2019, se esperar alcanzar los US$ 7 millones.

Actualmente, nuestra bebida bandera llega a 33 mercados de América, Asia y Europa. Estados Unidos es el principal con 46.2 % de participación, seguido de España con el 15 %. También llega a Reino Unido, Países Bajos, Alemania, Colombia, Chile, Australia, Francia, Bélgica, Brasil y Ecuador, entre otros. Entre los nuevos destinos están Emiratos Árabes, Tailandia y Dinamarca.

Fuentes: Mincetur / Peru21