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Food & Wine Classic 2013

Virgilio Martínez, propietario de Central y embajador de la Mar

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Nuestra gastronomía también estuvo presente en el “Food & Wine Classic 2013” en Aspen, Estados Unidos.

Por primera vez, la cocina peruana participó de este gran evento culinario que reúne desde hace más de 30 años a la élite gastronómica mundial.

Mira aquí un extracto de la participación peruana durante este famoso encuentro.
 

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