‘Perú, Mucho Gusto’ Tumbes genera impacto económico de S/ 3.5 millones

La cuarta edición de la feria gastronómica ‘Perú, Mucho Gusto’ realizada del 14 al 16 de diciembre generó un impacto económico de S/ 3.5 millones en toda la cadena comercial de Tumbes, estimó la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ).

Asimismo, este beneficio alcanzó a expositores y proveedores de todos los insumos de alimentos y servicios de dicha región, quienes lograron ofrecer a 28 000 personas una amplia oferta culinaria con exquisitos potajes, bebidas y productos procedentes de las 25 regiones del Perú.

Por el aporte indiscutible de la Amazonía a la gastronomía nacional, ‘Perú, Mucho Gusto’ le rindió tributo a la cocina de la selva. Representantes de Huánuco, San Martín, Madre de Dios, Ucayali y Loreto mostraron lo mejor de su comida, tragos típicos, productos e insumos, todo ello en un espacio especial donde se alzó una maloca de 100 m² en medio del Estadio Mariscal Cáceres de Tumbes, sede del evento.

En total, fueron 64 expositores divididos en zonas como restaurantes, humos, bares, jugos y postres, productos, mercado y artesanía los que lograron vender más de 37,000 platos. Además, la feria representó una oportunidad para el intercambio comercial entre productores y comerciantes, quienes concretaron negocios para vender sus productos fuera de los límites de sus regiones de origen.

ACTIVIDADES PARA LA FAMILIA

‘Perú, Mucho Gusto Tumbes 2018’ premió a los restaurantes participantes en cuatro categorías. El Tumi de Túcume, de Lambayeque, recibió el “Premio a la Tradición” por su causa ferreñafana, mientras que La Rica Miel de Lima recibió  el “Premio al Plato más Querido”, por sus deliciosos picarones.

A su turno, El Sui Sui, de la región San Martín, recibió el “Premio a la Innovación” por su chancho al palo amazónico. Y, el último galardón, denominado “Premio a la Gastronomía Sostenible”, fue entregado al emprendimiento Cocinando y Conservando de la región Madre de Dios.

Las decenas de familias que asistieron a ‘Perú, Mucho Gusto’ también disfrutaron de shows de magia y burbujas para niños, danzas típicas, pasacalles, teatro con temática amazónica y recorridos dentro de la feria gastronómico, como la Ruta del Ceviche o la Ruta de Picanterías.

La organización también presentó shows musicales a cargo de grupos como Dilbert Aguilar y su orquesta ‘La Tribu’ y los reconocidos ‘Hermanos Yaipén’, quienes hicieron bailar a cientos de asistentes. Mención especial mereció la estación de realidad virtual, que hizo ‘viajar’ por el Perú a alrededor de 2 000 personas.

La feria ‘Perú, Mucho Gusto Tumbes 2018’ fue organizada por el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) a través de PROMPERÚ, y contó con el apoyo del Gobierno Regional de Tumbes y la Policía Nacional del Perú.

EL DATO

‘Perú, Mucho Gusto’ convocó a 28 000 personas, superando en más de 1 000 visitantes lo registrado en la edición el año anterior. Se estima que 10 % de los comensales fueron extranjeros, principalmente de Ecuador.