Nobuyuki Matsuhisa

Reconocido chef japonés que desde hace más de 30 años difunde la versatilidad de los productos peruanos en sus restaurantes “Nobu y Matsuhisa”, ubicados alrededor del mundo, en los cuales se degustan los sabores del Perú a través de la fusión de los tradicionales platos japoneses y los ingredientes peruanos.
Un talentoso chef que contribuye de manera importante a internacionalizar los insumos y la gastronomía peruana, haciéndola más deseable y admirada a nivel internacional. Actualmente “Nobu” posee más de 40 restaurante ubicados en Estados Unidos, Reino Unido, Grecia, Alemania, China, Turquía, Australia, México, Italia, Rusia, Japón, España, Hungría, Mónaco, Sudáfrica y Emiratos Árabes.