Rodrigo Fernandini se convierte en flamante licenciatario de la Marca Perú

El chef peruano refuerza la identidad peruana en el mundo gastronómico.

¡Orgullo Peruano! Rodrigo Fernandini, destacado chef peruano con una trayectoria en los más exigentes escenarios gastronómicos, ha obtenido recientemente el título de licenciatario de la Marca Perú. De esta forma, Rodrigo podrá representarnos a través de la Marca Perú, símbolo que destaca nuestra identidad y valores en el escenario global.

Fuente: PROMPERÚ

Trayectoria internacional 

El chef Rodrigo Fernandini ha construido una carrera que brilla tanto en el extranjero como en su misión de transmitir la cultura culinaria peruana. Su trayectoria lo ha llevado a trabajar en prestigiosos restaurantes galardonados con estrellas Michelin, como Adega, especializado en cocina portuguesa, y Madera, en el exclusivo hotel Rosewood Sand Hill en Menlo Park, California. Durante la pandemia, asumió el rol de chef privado para reconocidos jugadores de la NBA, como Norman Powell y Pascal Siakam, una experiencia que fortaleció su compromiso de continuar difundiendo los sabores y técnicas de la cocina peruana en el ámbito internacional.

Actualmente, Fernandini lidera Artesano, su restaurante en Nueva York, donde fusiona tradición e innovación para llevar la esencia del Perú a cada plato. Además, su emprendimiento Churri, una línea de salsa vegana vendida exclusivamente a través del comercio electrónico, muestra su capacidad de innovar y adaptar la cocina peruana a un público más amplio y diverso.

Fuente: Artesano Restaurant

El Programa de Licenciatarios 

El Programa de Licenciatarios de la Marca Perú es una iniciativa que permite a empresas y profesionales de diversos sectores representar al país, promoviendo lo mejor del Perú y generando sinergias para llevar nuestra identidad a un nivel internacional. La marca representa una poderosa herramienta para quienes, como Rodrigo Fernandini, comparten el compromiso de mostrar al mundo la riqueza cultural y el talento del Perú.

Invitamos a personas y empresas comprometidas con estos valores a conocer más sobre el Programa de Licenciatarios y unirse a esta comunidad de embajadores de la Marca Perú, que día a día trabajan por difundir lo mejor de nuestra cultura, tradiciones e innovación.

@marcaperu Los chefs peruanos no solo cocinan; narran las historias de quienes trabajan la tierra, cuidan los mares y preservan nuestra herencia. En cada receta representan el Perú con creatividad y orgullo, conectando nuestra herencia, tradición y cultura con el mundo. Celebramos el Día Internacional del Chef con un gran anuncio: ¡Rodrigo Fernandini es parte de la familia de licenciatarios en Marca Perú! Juntos seguiremos llevando nuestra riqueza e identidad a más países, a través de la marca de todos los peruanos. #Perú #marcaperú #gastronomiaperuana ? sonido original - Marca Perú Oficial