Juan Chipoco ahora lleva la licencia de la Marca País Perú

El empresario peruano, líder de una exitosa cadena de restaurantes en EE.UU., recibe la licencia de la marca Perú, fortaleciendo su compromiso con la difusión de nuestra gastronomía

El reconocido chef peruano Juan Chipoco, uno de los más exitosos representantes de nuestra gastronomía en el extranjero, ahora es licenciatario de la Marca Perú, llevando con orgullo el sello de todos los peruanos. Su compromiso con la difusión de nuestra identidad y sabores lo ha convertido en un referente en el exigente mercado estadounidense.

Fuente: PROMPERÚ

El sabor del Perú al mundo

Desde su llegada a Estados Unidos, Chipoco ha trabajado incansablemente para posicionar la gastronomía peruana como una de las más apreciadas. En la actualidad, cuenta con un grupo de prestigiosos restaurantes en Miami, como CVI.CHE 105, Pollos y Jarras, Yuca 105 e INTI.MO, reconocidos tanto por la comunidad peruana como por el público extranjero. Con el respaldo de la Marca Perú, su misión de promoción del país a través de la cocina se fortalece, consolidando el impacto de nuestra cultura en el mundo.

Restaurantes que conquistan paladares

Bajo su dirección, cada uno de sus restaurantes, ha logrado conquistar a locales y turistas, al punto de recibir importantes reconocimientos. CVI.CHE 105, por ejemplo, ha sido elegido como el mejor lugar para disfrutar de un cebiche en Miami en varias ocasiones, y la revista Forbes México lo ha catalogado como "el destino de comida peruana más importante en Estados Unidos".

El talento y la dedicación de Chipoco no han pasado desapercibidos. En 2021, fue galardonado con el PTWE Bicentennial Chef Leadership Award of Excellence. Además, sus restaurantes han sido destacados por TripAdvisor y Miami New Times, consolidando su posición como el máximo referente de la gastronomía peruana en el sur de Florida. Su historia inspira a muchos y refuerza el prestigio de la cocina peruana a nivel internacional.

El Programa de Licenciatarios

El Programa de Licenciatarios de la Marca Perú permite a empresas y profesionales representar al país, promoviendo su cultura, tradiciones e innovación a nivel internacional.

Invitamos a personas y empresas comprometidas con estos valores a conocer más sobre el Programa de Licenciatarios y unirse a esta comunidad de embajadores de la Marca Perú, que día a día trabajan por difundir lo mejor de nuestra cultura, tradiciones e innovación.