¡Orgullo Peruano! El kion ingresa por primera vez a Guatemala

Este hito del sector abre la puerta comercial para un producto nacional que inicia la conquista del mercado centroamericano.

El jengibre (kion) es considerado uno de los Superfood más saludables. Su historial medicinal lo posiciona como un insumo que puede ayudar en problemas gripales y digestivos. No en vano ha tenido buena aceptación en tierras centroamericanas tras el cumplimiento de los estándares de calidad, logrando ingresar por primera vez a Guatemala.

Según informó la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ), la empresa peruana S&M Foods logró exportar dos contenedores del producto a un comprador guatemalteco B2B. “Con una primera entrega tan auspiciosa, se espera que el kion tenga buenas proyecciones en el mercado de Guatemala”, señaló Isabella Nieto, ejecutiva comercial de S&M Foods Perú.

La compañía peruana -reconocida como la “Empresa exportadora no minera energética del 2021”- ya realiza envíos de otros productos nativos a América Central, siendo los pimientos secos los primeros en llegar a esta zona continental. El chile ancho y la páprika, por su parte, ya están a la venta en Guatemala. Para PROMPERÚ, y para todos los peruanos, es un orgullo que esta compañía se haya convertido en una de las más importantes a nivel nacional.

Desde hace cuatro años se iniciaron las misiones comerciales a América Central, un mercado regional poco explorado por las empresas peruanas, pese a su gran potencial por el canal conformado por hoteles, restaurantes y caterings (Horeca). A partir de estas acciones, se han incrementado los envíos hacia países como Costa Rica, República Dominicana, Panamá, entre otros, lo que permite no solo diversificar mercados sino productos.

En 2021, el volumen exportado de jengibre fresco al mundo alcanzó los $84,8 millones. Países como Estados Unidos, Países Bajos, España, Canadá y Alemania se convirtieron en los mercados que más importan nuestro superalimento. Recordemos que el kion es uno de los productos líderes de las exportaciones peruanas en la región.

Siempre hay una noticia que nos hace sentir orgullosos de ser peruanos. Que este hito sea motivo para incluir al kion en nuestras comidas y bebidas.