Café peruano de altura brilla en exclusiva cata en Dubái

¡Exquisito! Perú volvió a sorprender al mundo, esta vez con el aroma y sabor de su café de altura. En una cata exclusiva realizada en Dubái, cinco variedades de café de especialidad cultivadas en Cajamarca, Amazonas, Junín y San Martín deslumbraron a baristas, tostadores e importadores de los Emiratos Árabes Unidos y Arabia Saudita.

La experiencia fue organizada por Roasteria —una de las firmas tostadoras más reconocidas del Golfo— junto con PROMPERÚ, y reunió a profesionales del café en una sesión de cupping donde cada taza contaba una historia. Aromas intensos, notas de jazmín, chocolate y cítricos, perfecta acidez y granos cultivados a más de 2000 metros de altura: así se presentó lo mejor de nuestras regiones cafetaleras. Uno de los más elogiados fue un Geisha de alta puntuación, pero lo que realmente marcó la diferencia fue el origen común de todas las muestras: el Perú.

Este encuentro no fue casual. Las variedades fueron seleccionadas durante la plataforma PROMO ASIA Y OCEANÍA, y su llegada a Dubái forma parte del esfuerzo constante por posicionar el café peruano en mercados exigentes, donde el café no solo se bebe, sino que forma parte de la cultura, el arte y la hospitalidad.

Eventos como este son clave para abrir puertas, generar confianza y construir relaciones comerciales que duren. Desde ya, se proyecta una nueva cata liderada directamente por el Perú, con más productores nacionales y más fuerza para seguir posicionando nuestro café como un símbolo de calidad y orgullo.

Esta iniciativa fue posible gracias al trabajo de PROMPERÚ, que sigue llevando lo mejor del Perú al mundo con pasión, estrategia y sabor a futuro.

Dato:

• Con más de 4800 cafeterías —una por cada 750 personas— y un mercado que proyecta alcanzar los 1250 millones de dólares en 2025, el consumo de café sigue creciendo con fuerza en Dubai. 
• El café peruano tiene todo para brillar: calidad, diversidad y una historia que empieza en las montañas y llega al mundo.