XVII Salón del Cacao y Chocolate celebrará su versión internacional este 2026

El Centro de Convenciones de Lima reunirá a productores nacionales y compradores de Europa y América para destacar la calidad, sostenibilidad y diversidad del cacao peruano.

Del 16 al 19 de julio, el Centro de Convenciones de Lima se convertirá en el epicentro de la industria chocolatera durante el Salón del Cacao y Chocolate Internacional 2026. La XVII edición del evento abrirá sus puertas para mostrar al mundo la excelencia, diversidad e identidad de la oferta exportable de nuestro país.

Con el firme compromiso de PROMPERÚ, este gran evento busca posicionar al Perú como el centro de origen del cacao a nivel global. La estrategia está orientada a conquistar mercados internacionales priorizados, atrayendo a importantes compradores e importadores de Europa, América y Latinoamérica, interesados en granos de alta calidad.

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Con más de 200 expositores nacionales e internacionales, esta edición apunta a reafirmar el liderazgo peruano como epicentro del cacao fino de aroma. Durante cuatro días, los asistentes podrán participar en foros, ruedas de negocios, concursos, chocodemos en vivo, degustaciones, experiencias interactivas, desfiles y mucho más.

Institucionalizado desde el año 2009 bajo la inspiración del famoso Salon Du Chocolat de París, este encuentro se ha consolidado como el espacio especializado más importante de nuestra patria. Tras dieciséis exitosas ediciones, continúa integrando a los actores de la cadena de valor para intercambiar conocimientos, tecnología y establecer valiosas redes de contacto.

El éxito de este formato quedó demostrado en sus ediciones recientes, donde se llegó a congregar a miles de visitantes y cientos de productores de todo el territorio nacional. Tan solo el año pasado, las organizaciones exportadoras participantes lograron generar oportunidades comerciales estimadas en hasta 32 millones de dólares, marcando un hito para el sector.

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El XVII Salón Cacao y Chocolate 2026 apunta a ser una vitrina inigualable para la competitividad del sector, elevando la imagen del Perú ante los paladares más exigentes del mundo.

Cabe recordar que el cacao es un producto bandera de las exportaciones peruanas y un motor de inclusión social que sustenta a más de 100,000 familias en la Amazonía y diversas regiones del país. Detrás de cada grano hay historias de sostenibilidad, responsabilidad social y ambiental, que transforman el cultivo en un símbolo de desarrollo económico y conservación.