Cacao peruano destaca ante el mundo y se abre paso en mercados internacionales

La feria FICACAO 2026, realizada en Quillabamba, conectó a ocho compradores de seis países con productores y empresas peruanas, destacando la calidad del cacao nacional y el potencial del Cacao Chuncho cusqueño.

El cacao peruano continúa ganando protagonismo en los mercados internacionales gracias a su calidad, diversidad y características únicas. Este producto nacional se lució durante FICACAO 2026, la Feria Internacional del Cacao realizada del 8 al 11 de octubre en Quillabamba, provincia de La Convención, Cusco.

La iniciativa reunió a ocho compradores internacionales procedentes de Canadá, Francia, Países Bajos, Italia, Argentina y Reino Unido, quienes conocieron la oferta nacional y participaron en actividades de articulación comercial con cerca de 50 representantes de organizaciones y empresas peruanas dedicadas al cacao y sus derivados.

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Uno de los protagonistas fue el Cacao Chuncho, variedad originaria de La Convención reconocida por sus atributos de aroma y sabor. Los compradores visitaron zonas de cultivo para conocer sus procesos de producción, las prácticas agrícolas locales y las características que le permiten destacar en segmentos especializados, como la elaboración de chocolate premium.

La rueda internacional de negocios fue otro de los puntos centrales de la agenda, con 105 citas comerciales entre compradores y productores de Cusco, Amazonas, Ayacucho, Junín y Madre de Dios. Durante los encuentros se presentaron productos como cacao en grano, chocolate, pasta, manteca, nibs y polvo, mostrando las posibilidades de transformación y valor agregado de esta materia prima.

Además de facilitar contactos comerciales, las reuniones permitieron a los productores conocer las exigencias de los mercados internacionales.

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En el Perú, el cultivo de cacao involucra a cerca de 100,000 familias agrícolas que trabajan alrededor de 185,000 hectáreas. En 2025, las exportaciones de cacao en grano alcanzaron los USD 957,4 millones, mientras que los derivados sumaron USD 544 millones, superando en conjunto los USD 1,500 millones.

De esta manera, el cacao del Perú reafirma su potencial para conquistar paladares en el mundo y generar oportunidades de desarrollo para las comunidades que preservan su tradición del cacao en el país.