Tés peruanos ganan medallas en concurso realizado en París

¡Gran logro! Por primera vez en la historia, cuatro tés de Perú, procedentes de la provincia de La Convención, Cusco, fueron premiados en el “Concurso de Tés del Mundo” organizado por la Agencia de Valorización de Productos Alimenticios (AVPA) en París (Francia). La ceremonia de premiación fue llevada a cabo el 18 de noviembre y junto a Perú también participaron empresas y productores de Brasil, China, Colombia, Indonesia, Japón, Laos, Portugal, Turquía, Singapur, Sri Lanka, Sudáfrica, Vietnam y Taiwán. 

En la premiación, el té negro del grupo hotelero Inkaterra se alzó con la medalla de oro con su variedad Asanica, producido a 2049 m s. n. m, en su hotel Macchu Picchu Pueblo Hotel, ubicado en el distrito de Macchupicchu, provincia de Urubamba, Cusco. Las características de los suelos y el clima de la zona permiten que este producto posea un aroma especial achocolatado. 

Asimismo, el té blanco de la empresa Machu Picchu Tea Company logró la medalla de plata. Este producto se cultiva sobre los 2000 m s. n. m. en la localidad de Incatambo, ubicado en el distrito de Huayopata, Quillabamba, región Cusco. Los brotes más tiernos de la zona de Bosque Nublado fueron seleccionados cuidadosamente para elaborar el mejor té blanco peruano, apostando por la calidad y autenticidad.

Los diplomas gourmet fueron otorgados a la Cooperativa Agraria Amaybamba Pistipata por su té Huayopata, producido en la provincia de La Convención, Cusco; así como al productor Miguel Angel Chura Toledo, del distrito de Huayopata, La Conveción, Cusco, por su té negro Alfamayo. 

Asimismo, la producción de té en Perú alcanza las 3307 toneladas al año, en una superficie de 2080 hectáreas con un rendimiento de 1589 kg/Ha. Cusco es la principal región productora a nivel nacional.