Perú conquista paladares en la inauguración de Perú Mucho Gusto Madrid 2025

¡Histórico! Por primera vez, Madrid se convierte en la sede internacional de Perú Mucho Gusto, la feria gastronómica que lleva el sabor, historia y tradición peruana al mundo. Esta edición marca un momento muy especial: es la primera vez que este evento sale del país, y lo hace para mostrar por qué nuestra cocina es una de las más reconocidas del planeta.

Más que una feria, Perú Mucho Gusto es una celebración del orgullo de ser peruanos. Cada plato, ingrediente y aroma que se comparte en este evento, cuenta una historia de herencia ancestral, de una mezcla de culturas, de pasión por lo que somos. Es una oportunidad para que el mundo vea, sienta y pruebe la identidad peruana en su forma más sabrosa.

Madrid no fue elegida al azar. España es uno de los países que más turistas europeos lleva a Perú, y también uno donde la cultura peruana ya tiene una presencia fuerte y querida. Por eso, esta feria es una forma de seguir tendiendo puentes sobre todo lo que el país tiene para ofrecer.

La feria gira en torno al concepto “Sabores con Historia”, porque nuestra gastronomía no es solo rica, es profunda. Viene de civilizaciones antiguas, de cocinas regionales que han evolucionado con el tiempo, de encuentros con otras culturas que sumaron técnicas y sabores. Comer peruano es viajar por siglos de historia y tradición en cada bocado.

Son 25 restaurantes peruanos los que participan, que ya están establecidos en España, todos trayendo lo mejor de su cocina y creatividad. La experiencia va más allá del plato: hay degustaciones, muestras de productos como el Pisco, la quinua o el ají, presentaciones artísticas, zonas de decoración y actividades para grandes y chicos. 

Lo que debes saber sobre esta feria en Madrid

Todo esto se vive en el Espacio Ibercaja Delicias, con ingreso libre. Es un espacio donde el Perú se presenta tal como es: cálido, diverso, creativo y lleno de vida. Además, esta feria es una gran vitrina para la Marca Perú, que busca mostrar al mundo todo lo que somos capaces de crear cuando trabajamos juntos: los emprendedores, los chefs, los artistas, los productores y los peruanos que llevan nuestro país en el corazón, estén donde estén.

Perú Mucho Gusto Madrid ha sido organizada por la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ), como parte de un esfuerzo por seguir llevando el Perú al mundo, con orgullo, con sabor y con mucho corazón