Nuestra tradición gastronómica se luce en serie digital ‘Off The Table’

A través de los testimonios de los reconocidos chefs Mitsuharu Tsumura, Virgilio Martínez y Gastón Acurio, la fusión de culturas, ingredientes y técnicas de nuestra cocina se lucirán en la serie ‘Off The Table’ del portal NewWorlder.com, un espacio que consolidará el posicionamiento del Perú como destino gastronómico mundial.

En el primer video de la serie –que será presentado el jueves 2 de marzo– el embajador de la Marca Perú Mitsuharu Tsumura, propietario de Maido, recorrerá nuestro mar para destacar su legendaria riqueza así como el respeto que debemos tener por el trabajo de los pescadores.

Posteriormente, el 6 de abril, el también Embajador de la Marca Perú Virgilio Martínez, propietario de Central, invitará al público a acompañarlo en la preparación de la milenaria pachamanca, uno de los platos más tradicionales de nuestra gastronomía.

Finalmente, el 4 de mayo, Gastón Acurio, a través de su experiencia en la Fundación Pachacútec, resaltará el talento y creatividad de los peruanos, así como la importancia que tiene la cocina para lograr igualdad de oportunidades en el país.

Sin duda, nuestra participación en este proyecto constituye una importante herramienta que nos permitirá reforzar la exposición internacional de la imagen del país en el sector gastronómico.

Mira los videos promocionales aquí:

Mitsuharu Tsumura: https://youtu.be/htbs96KGjlU

Virgilio Martínez: https://youtu.be/yAtpbusr0mU

Gastón Acurio: https://youtu.be/jZmDx7_M7Ac