Restaurante peruano entre los 5 mejores del mundo

El prestigioso ránking de gastronomía mundial premió a varios restaurantes peruanos.

¡Perú en lo más alto! Maido, el famoso restaurante dirigido por Mitsuharu “Micha” Tsumura, se ubicó en el quinto puesto de The World’s 50 Best Restaurants 2024 y también fue elegido como el mejor de Sudamérica, superando su posición del año anterior, donde había llegado al sexto puesto.

Fotografía: Ernesto Benavides / PROMPERÚ

Los reconocimientos para “Micha” no quedaron allí. El carismático propietario de Maido también recibió la estrella Damm Chefs' Choice Awards 2024, como reconocimiento a su larga trayectoria como chef internacional.

Estos anuncios se dieron en la última noche del miércoles 5 de junio, en una gala que se llevó a cabo en el Encore Theater, del hotel Wynn, en la ciudad de Las Vegas, Estados Unidos.

Fotografía: PROMPERÚ

No solo Maido fue premiado, otros restaurantes peruanos también se destacaron en esta reconocida lista: Kjolle, de Pía León, se ubicó en el puesto 16 y Mayta, de Jaime Pesaque, obtuvo el puesto 41.
 

 Fotografía: Karina Mendoza / PROMPERÚ

LO QUE DEBES SABER

Cabe mencionar que, dentro del ránking de los 100 mejores restaurantes también se encuentran representantes nacionales: Mérito, de Juan Luis Martínez, llegó al puesto 55 y Mil, de Virgilio León y Pía León, se posicionó en el 73.

Central, reconocido como el mejor restaurante del 2023, no pudo participar de esta edición de The World’s 50 Best Restaurants 2024 por haber quedado en la primera ubicación de la edición pasada.