Mes del Pisco en Países Bajos: Bartenders, Especialistas y promoción de nuestra bebida bandera
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22/09/2021
Fuente: PROMPERÚ
Los amantes de la coctelería descubren cada día más la versatilidad de nuestro destilado. Nuestra bebida bandera es el centro de atención durante todo un mes en Países Bajos, tras la primera graduación del programa Especialistas de Pisco, llevado a cabo en Ámsterdam.
La Oficina Comercial de PROMPERÚ en Países Bajos invitó a los más emblemáticos bares de Ámsterdam, Rotterdam, Utrecht y La Haya a celebrar con cócteles de autor durante todo el mes de septiembre. Así, los tradicionales Pisco Sour y Chilcano, se sumaron a cócteles como el Pisco Disco, The Crying Llama o Pisco Go Go.
Las acciones de promoción iniciaron con un Pisco Night en el reconocido bar Flying Dutchman, en el corazón de la capital neerlandesa. Así, el mes del Pisco fue lanzado con un evento exclusivo para prensa e influencers neerlandeses en el bar Rosalia Menagerie, donde los invitados gozaron de un pairing de cócteles de Pisco con bites peruanos.
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Foto: Joanna Pantigoso
PRIMERA GENERACIÓN DE “ESPECIALISTAS DEL PISCO”
Durante este mes de celebración se graduó la primera promoción del Pisco College Goes Online, un curso online para mixólogos lanzado en el 2020. La pandemia no fue excusa para detener la promoción de nuestro destilado. Por el contrario, fue un momento para ser creativos y adaptarnos a las circunstancias.
El curso, de 6 módulos, abarca la historia, denominación de origen, los tipos y variedades, y otros temas importantes sobre el Pisco. La herramienta busca que los mixólogos tengan un conocimiento más profundo del destilado peruano y de sus propiedades. La primera graduación se llevó a cabo en Ámsterdam. Después de una clase maestra, los bartenders y mixólogos recibieron certificados de Especialistas de Pisco.
VIAJE AL PERÚ
Los participantes tuvieron la oportunidad de ganar dos boletos de avión ida y vuelta a Lima, gracias a una colaboración entre PROMPERÚ y Air Europa. No hay duda de que la gastronomía peruana y el Pisco despiertan el interés por conocer nuestro país.
La Oficina Comercial de PROMPERÚ en Rotterdam continuará creando actividades 360° que promuevan los productos peruanos de exportación y el destino Perú entre los potenciales turistas neerlandeses.
TAMBIÉN EN BÉLGICA
Entre el 13 y el 19 de septiembre, el Pisco Week también se celebró en los mejores bares de las ciudades de Bruselas, Lieja, Amberes y Gante. Cada bar participó con un cóctel especialmente creado para la ocasión, o alguno tradicional con un giro. Así se presentaron el Champisco con sabores a limón y cítricos, el Pisco Prowler con piña y cítricos, el Lima Kiss con tonos florales y frutales, el Disco Pisco con chocolate y frambuesas, o el Jones Pisco Sour, receta tradicional con lavanda y miel.
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Foto: Promperú
La semana tuvo dos actividades de promoción, una Pisco Night destinada al consumidor final en el Brussels Bar Connector, y una Pisco Pairing con prensa e influencers especializados en coctelería y gastronomía, que se llevó a cabo en el reconocido Bar 1040 de Bruselas, donde también el principal bartender inventó dos cócteles, el Castillo, con jugo de pomelo y vainilla, y el Pisco Mule, receta tradicional con Blue Curaçao.
