Cacao peruano gana tres medallas en la feria europea más importante del rubro

¡A celebrar! Nuestro cacao acaba de recibir tres medallas en la Feria Chocoa en Ámsterdam, Países Bajos, la más importante de Europa en su rubro. Tres productores de este superfood, de la región Cusco y Junín, se hicieron acreedores a los galardones en los Premios Cacao de Excelencia 2023.

Carmen  Montes Taipe, de la Asociación de Productores Agropecuarios Valle Nazangaro de Vizcatan del Ene (VRAEM) procedente de la ciudad de Satipo, región Junín; y Liliana Laura Villa de  The Chocolate Farmer del distrito de Pichari, región Cusco, obtuvieron la medalla de oro. En tanto, José Luis Pérez Figueroa, de Agroindustrias Conveca del distrito de Echarati, región Cusco, alcanzó la medalla de bronce. 

Los productores peruanos obtuvieron estos galardones en la categoría Sudamérica, junto a sus pares de los países de Brasil, Colombia, Bolivia, Ecuador y Venezuela. 

Los Premios Cacao de Excelencia, considerados uno de los galardones más prestigiosos del mundo, reconocen a productores de cacao excepcionales por la calidad superior y la diversidad de sabores de su cacao, procedentes de todos los rincones del mundo. 

Celebrados cada dos años desde 2009, los premios han estimulado la participación de más de 55 orígenes de cacao, el establecimiento de Comités Nacionales de Organización en 45 orígenes y competiciones nacionales de calidad de cacao en más de 25 orígenes.

Para la edición de 2023, Cacao de Excelencia recibió 222 muestras de granos de cacao de 52 orígenes participantes procedentes de África y el Océano Índico, Asia y el Pacífico, América Central y el Caribe, y América del Sur.

Créditos miniatura: PROMPERÚ