Empresarios chocolateros superan expectativas en rueda de negocios del Salón del Cacao y Chocolate
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09/08/2019
Fuente: PromPerú
Con excelentes resultados concluyó este año la rueda de negocios del Salón del Cacao y Chocolate. Se lograron US$ 3.3 millones en compromisos comerciales, superando en casi el 100% el monto generado el año pasado.
Fueron en total 20 empresas de ocho regiones del país las que ofrecieron sus productos a compradores de Estados Unidos, Alemania y Chile. El producto más demandado fue el cacao en grano fino aromático y sus derivados; cabe destacar que su origen fue una característica muy importante para los compradores.
En esta edición de la rueda se concretaron 100 citas de negocios y participaron productores y empresarios de Amazonas, Cusco, Junín, Lima, Loreto, Piura, San Martín y Ucayali, quienes tuvieron la oportunidad de ingresar al mercado internacional.
La rueda de negocios estuvo a cargo de la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ) y se realizó en concordancia con el Plan Estratégico Nacional Exportador – PENX 2025 que impulsa el desarrollo y la sostenibilidad de una oferta exportable derivada de la biodiversidad.
El Salón del Cacao y Chocolate se llevó a cabo en Lima con la finalidad de integrar a los diferentes agentes económicos nacionales e internacionales de la cadena productiva para gestionar conocimiento, intercambiar información, establecer redes de contacto y promover la actividad nacional e internacional del producto y sus derivados.
Exportaciones de cacao
En el 2018, las exportaciones de cacao y chocolate alcanzaron los US$ 159.7 millones, superior en 7.4% a lo registrado el año anterior; de esta cifra, US$ 138.6 millones corresponden a cacao en granos (+5 %) y US$ 21.1 millones a chocolate (+25.7 %).
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