Mandarina peruana a la cabeza de las exportaciones

En plena época de pandemia, el sector agrario le ha regalado al Perú significativos visos de prosperidad, gracias al buen desempeño que han mostrado varios de sus productos en importantes mercados internacionales.

En esta lista de superalimentos, destacan las deliciosas mandarinas, las cuales encabezan la lista de los cítricos peruanos más exportados en lo que va del 2020.

Según información vertida por Fresh Cargo Perú, entre enero y agosto de este año, el país sudamericano realizó un envío total de 198,996 toneladas de cítricos. Entre ellos, una importante cantidad de mandarinas, principalmente de la especie W. Murcott, informó el portal Agraria.pe.

Como se sabe, el Perú produce, además de la mencionada especie, otras variedades como Satsuma, Malvacea, King, Dancy, Kara y Wilkings

Sigue sumando puntos

La exportación de este fruto ha tenido un flujo bastante positivo desde hace ya algunos meses. “Hasta el 15 de julio, las exportaciones de mandarinas de las variedades tempranas sumaron 59.258 toneladas brutas por US$ 60 millones, lo que representa un incremento de 39 % en volumen y 51 % en valor frente a lo alcanzado en igual periodo de 2019”, informó el citado portal.

Sabor de exportación  

El gusto, la textura –y, claro está-, las bondades nutricionales de este fruto peruano lo han convertido en uno de los favoritos en Estados Unidos, Reino Unido, Países Bajos y China.

Los datos responden a esta premisa.

“Los envíos a Estados Unidos sumaron 25,481 toneladas brutas por US$ 29 millones. En comparación al mismo periodo del 2019, las exportaciones del cítrico crecieron en un 49 % en volumen y 50 % en valor. Respecto del precio, este mercado pagó US$ 1.27 por kilo, 12 % más que el promedio. En esta plaza, el Perú tuvo una participación de 32 %, 15 puntos porcentuales más que en 2019. Esto le permitió posicionarse como el segundo proveedor después de Chile, país que tuvo una participación de 39 %”, detalla Agraria.pe

Fuente de poder

También conocida como Citrus reticulata, la mandarina crece principalmente en los departamentos de San Martín, Madre de Dios, Lima, Junín, Cusco y Ayacucho.

Cada una de sus presentaciones cuenta con múltiples beneficios para la salud. Principalmente, al ser un cítrico, tiene el prestigio  de ser antioxidante, es decir, previene el cuerpo del envejecimiento prematuro.

Asimismo, en su composición, destaca la vitamina A, la cual influye en el correcto funcionamiento de la retina. Su pulpa tiene grandes cantidades de agua, por lo que es posible atribuirle propiedades diuréticas que ayudan a reducir la retención de líquidos.

Un dato curioso sobre la mandarina es que las diminutas y delgadas membranas blancas que envuelven el fruto y están en el interior de la cáscara, son fuente de fibra. Por ello, la ingesta de este insumo genera una sensación de saciedad y, a la vez, ayuda a mantener en buen estado el aparato digestivo.

Las mandarinas también poseen minerales. Entre ellos está el calcio, ideal para mantener fuertes y sanos los huesos y dientes; el potasio, que favorece el funcionamiento del corazón; el hierro, que estimula los glóbulos rojos y ayuda a evitar enfermedades como la anemia; y el magnesio, encargado de reforzar el sistema muscular y nervioso. 

La mandarina se puede consumir de forma natural en jugos o ensaladas, aunque también es aprovechada por la industria de la belleza. El aceite de mandarina, además de ser antiséptico y antiespasmódico, ayuda a conciliar el sueño y estimula el apetito.

¿Sabías que…?

Perú, anualmente, produce 481 mil toneladas de mandarina. La Satsuma y la W. Murcott son las más requeridas gracias a que no cuentan con pepa.

Fuentes: Agraria.pe / Gestión