Perú fue invitado de honor en la feria de alimentos y bebidas más importante de Canadá

Perú exhibió lo mejor de su gastronomía y superalimentos en RC Show 2020, la principal feria de alimentos y bebidas de Canadá, informó la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ).

Asimismo, por ser el invitado de honor, fue anfitrión de la velada de inauguración que se llevó a cabo el pasado domingo primero de marzo. Dicha presentación incluyó la participación de artistas peruanos y los invitados pudieron degustar cócteles y aperitivos nacionales.

De otro lado, los prestigiosos chefs Jorge Bahamonde y Guillermo Russo, que formaron parte de la delegación peruana, realizaron diversas demostraciones culinarias empleando los superalimentos peruanos. Adicionalmente, el renombrado sommelier Gregory Smith, compartió sus experiencias preparando cócteles con pisco.

Perú cuenta con un gran prestigio a nivel mundial por sus superfoods. Es por ello que en la RC Show dio a conocer su más destacada oferta: quinua, maca, maíz morado, aguaymanto, cacao, café, uvas, mango, aceite de pescado, entre otros.

Acerca del evento

El RC Show es la feria más grande de intercambio de servicios y hotelería de Canadá, y cuenta con una asistencia promedio de 20 000 personas al año. Esta edición se llevó a cabo en el Enercare Centre de Toronto.

La participación en este evento fue posible gracias al trabajo coordinado entre PROMPERÚ y su oficina comercial en Canadá. Asimismo, colaboraron la cámara de comercio peruana y la embajada de nuestro país en territorio canadiense.