Café peruano se luce en el evento cafetalero más grande del mundo
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Specialty Coffee Expo 2024 contó con la participación de 575 expositores de 68 países.
¡En los ojos del mundo! El café peruano brilló y dejó en alto el nombre del Perú en el evento cafetalero más importante a nivel global: la Specialty Coffee Expo 2024, que se realizó en la ciudad de Chicago, Estados Unidos, del 12 al 14 de abril.
Un total de veinte expositores peruanos, provenientes de regiones cafetaleras de Amazonas, Cajamarca, Cusco, Junín y San Martín, exhibieron sus cafés de especialidad ante diversos compradores internacionales que estuvieron presentes en este importante evento.
Fotografía: PROMPERÚ
CAMPEONATO MUNDIAL DE CATA DE CAFÉ
En el marco de este evento también se realizó el Campeonato Mundial de Cata de Café. En representación de Perú participó Erick Jara, quien ocupó el primer puesto del VI Campeonato Nacional de Catadores del Perú en el año 2023. Jara procede de la provincia de Jaén, región Cajamarca, y participó en el campeonato nacional representando a la Escuela de Excelencia de Cafés de Origen Quea Coffee Company.
CAFÉ PERUANO PARA TODOS
El café peruano es sinónimo de calidad. Actualmente, este grano es producido en 14 regiones del Perú, siendo las principales productoras: San Martín, Junín, Cajamarca y Amazonas, seguidas por Huánuco, Pasco, Cusco, Ayacucho, Piura y Puno. Son más de 223 000 familias las que están envueltas en su producción a nivel nacional.
Conoce más sobre el origen, sabor y variedades de los cafés del Perú.
Créditos miniatura: Sandro Aguilar / PROMPERÚ