NY se deleitará nuevamente con la gastronomía peruana

El próximo 23 de setiembre, la ciudad de Nueva York se pintará de rojo y blanco gracias a la realización de Peru to the World Expo 2018, importante actividad culinaria que contará con la participación de tres reconocidos chefs peruanos como  invitados de honor: Javier Wong, Flavio Solórzano y Danny Kou.

La 7ma edición de Peru to the World Expo, que tendrá lugar en el Metropolitan West de Manhattan, ya ha recibido las felicitaciones del Alcalde de Nueva York, Bill De Blasio, quien en carta oficial resalta el gran trabajo del evento, el cual promueve el desarrollo de empresarios y cocineros gastronómicos.

El chef peruano Javier Wong, poseedor del título al “Mejor Cebiche del Mundo”, asistirá a la ya tradicional actividad gastronómica, para ofrecer por primera vez una clase magistral de nuestro exquisito cebiche, plato peruano a base de pescado, que será degustado por 30 ganadores sorteados ese día.

Participará también el experimentado chef Flavio Solórzano, considerado uno de los principales embajadores de la gastronomía peruana y quien -desde la niñez- fue entrenado por su abuela en el restaurante que ahora dirige y administra, “El Señorío del Sulco”. 

Así también, otro destacado chef peruano que participará en el evento será Danny Kou, propietario de Kousine Peruvian Kitchen, restaurante ubicado en Fort Lauderdale, Florida, EE.UU.

Junto a ellos, los principales exponentes de la cocina peruana se reunirán en el área metropolitana para brindar una variada degustación de los más exquisitos potajes peruanos, acompañados por deliciosos cócteles hechos con el tradicional pisco. Estarán los chefs César Franco, de Inca’s Grill Peruvian Kitchen; Javier Florez, de Florida; Yuki Nakandakari, de Maryland; Archie Márquez y Michael Ciuffardi, de Virginia; y también la carismática “Luchita”, conocida como “La Reina de los Postres Peruanos”.

La cuota de criollismo estará a cargo de la reconocida cantante  Iraida Valdivia, “La Reina de la Guardia Nueva”, junto al grupo “Kambalache negro” de salsa y ritmos afro peruanos que deleitarán a los presentes de esta verdadera fiesta peruana.

Sobre el evento:

Día: 23 de setiembre

Lugar: Metropolitan West de Manhattan (639 W 46 St. New York, NY 10036)

Compra de entradas en Tickeri: https://goo.gl/FK3pAA

Mayor información: www.perutotheworldexpo.com