Perú promociona el pisco en Argentina

Con la finalidad de consolidar la presencia de nuestra bebida de bandera en el mercado argentino, la Oficina Comercial (OCEX) del Perú en Argentina, en colaboración con la Embajada del Perú, realizó una cata de pisco el pasado 25 de octubre.

El evento, que tuvo lugar en el exclusivo restaurante bar Isabel, ubicado en la ciudad de Buenos Aires, contó con la participación de la destacada sommelier peruana, Lucero Villagarcía, quien explicó a los asistentes el origen del pisco, su sabor y versatilidad. También estuvieron presentes dos productores, que fueron al evento en representación de diez bodegas de pisco.

Además de la cata, se llevó a cabo una ronda de negocios, en la que estuvieron presentes representantes de bodegas pisqueras peruanas, así como importadores argentinos.

Cabe indicar que, como parte parte final del programa, se llevó a cabo “La Noche del Pisco”, espacio que permitió a los asistentes acercarse a los sabores y aromas de la bebida de bandera del Perú. Asimismo, el próximo martes 30 de octubre se realizará una presentación en la Escuela Argentina de Sommeliers, dirigida a futuros bartenders argentinos.

Esta es la tercera acción realizada por la OCEX Buenos Aires para promover el consumo de pisco a través de la mixología. En Argentina, el Pisco Sour es el cóctel más conocido, y el Chilcano está ganando popularidad, por su frescura, buen sabor y sencilla preparación.

Entre las bodegas pisqueras que participaron en el evento estuvieron De Cabral, Virtuoso, Cepa Inka, Antahuaya, Gran Villa de Valverde, Estela, Cofradía, 4 Fundos, Pisco Claudine y Grimaldi.

Es importante mencionar que el pisco en Argentina tiene gran potencial: el consumidor local reconoce y valora un producto de alta calidad como el pisco. Asimismo, su crecimiento en los últimos años ha ido de la mano con la gastronomía peruana, cuya presencia se da a través de más de 200 restaurantes.