Perú en el Festival Gastronómico Lisboa

La “Mostra Gastronómica em Lisboa 2017”, se llevó a cabo del 25 al 27 de mayo en el restaurante Eleven (01 estrella Michelin) y contó con la participación Jorge Muñoz de la #GeneraciónConCausa y varios chefs reconocidos internacionalmente. 

Cabe mencionar que nuestro chef Jorge Muñoz Castro, que trabajó junto a Ferrán Adriá en el restaurante Pakta de Barcelona (01 estrella Michelin), presentó un menú inspirado en la gastronomía peruana nikkei, utilizando algunos productos peruanos, así como japoneses y mediterráneos.