De Catacaos hasta Ayabaca: 5 tradiciones de la soleada región de Piura
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Piura tiene playas muy bellas y una gastronomía envidiable, pero tiene mucho más para ofrecer a los visitantes. Conoce más sobre su cultura y tradiciones en las siguientes líneas.
Gracias a sus hermosas playas y su deliciosa gastronomía, Piura es uno de los destinos favoritos de los peruanos y turistas extranjeros, especialmente durante los calurosos meses de verano. Sin embargo, esta bella región esconde mucho más, como una serie de tradiciones católicas y manifestaciones culturales que se remiten a su pasado prehispánico.
Si bien Piura suele ser relacionada con el mar, el sol y la playa, cuenta también con zonas montañosas, ligadas a la tradición andina peruana. Si quieres conocer más sobre Piura, sus costumbres y cultura, estas son algunas de las tradiciones más importantes de la soleada región del norte peruano.
EL TONDERO
La ciudad de Morropón es considerada una de las cunas de este género musical, que nació del mestizaje musical y cultural entre el pueblo gitano, que llegó al Perú desde el sur de España y el este de Europa, con los afroperuanos y nativos norteños. El tondero es una danza alegre, vivaz y atrevida, acompañada por una guitarra y un cajón. Se trata de una danza de cortejo, en la que una pareja coquetea con movimientos de punta de pies y taloneo. La mujer se viste con una falda o pollera típica, muy ancha y colorida, y una blusa blanca sencilla adornada con flores. El hombre, en cambio, se atavia con un sombrero de tipo campesino, pantalón negro y camisa blanca.
SEMANA SANTA DE CATACAOS
Piura es una región de mucha devoción. Si bien la fecha se celebra en toda la región, la Semana Santa de Catacaos es muy especial. En 2018, la festividad, que se conmemora a lo largo de diez días: desde el Viernes de Dolores hasta el Domingo de Resurrección, fue declarada Patrimonio Cultural de la Nación. La Semana Santa de Catacaos involucra la participación de múltiples órdenes religiosas y cofradías, la realización del Vía Crucis y muchas otras expresiones que demuestran la devoción del pueblo cataquense.
EL SEÑOR CAUTIVO DE AYABACA
El Señor Cautivo de Ayabaca es una escultura religiosa que representa el momento en que, tras ser apresado en el huerto de Getsemaní, Cristo fue abandonado por sus discípulos. Se encuentra en el templo de Nuestra Señora del Pilar en la ciudad de Ayabaca, en la sierra de Piura. Cada año, durante los días 12, 13 y 14 de octubre, devotos de toda la región y el país peregrinan hacia este templo en una multitudinaria celebración, que es considerada como Patrimonio Cultural de la Nación desde el 2013.
EL YUPISÍN
Para entender la importancia de esta bebida, hay que conocer la historia prehispánica de Piura. Antes del inicio del Imperio Incaico, la zona que hoy conocemos como Piura, era ocupada por los tallanes, una cultura del Antiguo Perú que se desarrolló entre los años 500 y 1470 d. C. La preparación del tradicional yupisín viene desde aquella época. Esta bebida se elabora a base del extracto de Algarroba, que hoy es considerada un súper alimento rico en minerales como potasio, hierro y calcio.
CARNAVAL DE BERNAL
Los carnavales, celebrados en febrero, son fechas de gran relevancia para las distintas regiones del país. En el caso de Bernal, distrito de la provincia de Sechura, los carnavales son sinónimo de danzas, algarabía, desfile de carros alegóricos y los yunces. Esta última antigua tradición consiste en llenar un árbol de regalos y adornos para luego cortarlo y repartir los obsequios entre los participantes de la fiesta. La ciudad entera se divide entre equipos (rojo, verde y crema) que compiten y festejan.