Cusco, Puno, Apurímac y Madre de Dios exportan más de $2,7 millones de superalimentos a Países Bajos

Los productos de la macrorregión sureste son muy bien valorados por los consumidores del llamado hub logístico de Europa. Los superalimentos más populares fueron las paltas, el cacao y el café.

¡Llegamos a todo el mundo! La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ) informó que los departamentos de Cusco, Puno, Apurímac y Madre de Dios -que juntos conforman la macrorregión sureste- registraron envíos de Super Foods Perú a Países Bajos por un monto total de más de $2,7 millones.

Las principales exportaciones fueron las Paltas frescas, que alcanzaron los $1.982.279, lo cual implicó un sorprendente crecimiento del 43,4 % a comparación del 2020; el Cacao en grano crudo ($636.205 / +770,3 %) y el Café sin tostar y sin descafeinar ($160 408 / +105 %). Gracias a ellos, Países Bajos se consolidó una vez más como el segundo mercado más importante de los envíos no minero energéticos del país.

Es preciso señalar que, entre enero y diciembre del 2021, los cuatro departamentos registraron en conjunto $7.870 millones en exportaciones totales, lo que significó un crecimiento del 46,9 % en relación al año anterior. En tanto, Madre de Dios protagonizó un repunte de 117,9 % en sus envíos internacionales en el mismo periodo.

PAÍSES BAJOS, UN ALIADO ESTRATÉGICO PARA EL PERÚ

Para seguir aprovechando el gran momento de las exportaciones de superalimentos, PROMPERÚ, en alianza con PUM Netherlands Senior Experts (cooperación de los Países Bajos en asesoramiento empresarial) organizó un taller virtual para mejorar las técnicas en empaques biodegradables, a fin de promover su competitividad a mediano plazo y que, a su vez, puedan potenciar segmentos de negocios orgánicos.

La capacitación contó con la presencia de 31 organizaciones de la industria alimentaria de Cusco, Puno, Apurímac y Madre de Dios, cuyos representantes mostraron interés en desarrollar nuevas presentaciones de la oferta exportable que les permitan llegar a mercados donde la sostenibilidad y lo saludable son aspectos clave para negociar. Entre los temas tratados, destacó el desarrollo de alternativas de empaques para café y cacao, así como la manera correcta para implementar una estrategia biodegradable, que es vital para ingresar al mercado neerlandés y a otras potencias europeas.

La alianza entre PROMPERÚ y PUM Netherlands permitió, además, contar con Eddie Clarijs, ingeniero neerlandés con 30 años de experiencia en desarrollo de nuevos materiales y optimización de envases, quien transmitió su conocimiento a las empresas.

Por último, se facilitaron las condiciones para entregar muestras de los productos snacks de castaña amazónica; chocolates con aplicaciones de Aguaymanto, Quinua, Sacha inchi; y galletas y barras energéticas de Kiwicha al especialista que se encuentra en Países Bajos, quien cuenta con el soporte adecuado para el diagnóstico de los empaques.